유정란1 유정란 특란 대란 계란사기 노하우 냉장고에 계란이 없으면 허전할정도로 계란은 반찬의 베이스로 오랜동안 사랑받아왔다. 계란전문 마트에서 유정란을 하나 사왔다. 보통계란의 두배가격을 주고서 산 것이다. 유정란은 암닭과 수탉이 교미를 해야 나올수 있는 달걀이다. 유정란도 급이 있는데 비닐하우스나 우리에서 키운 닭이 낳은 수정란과 자유롭게 방목장에서 자연스럽게 키운 농장에서 나온 수정란으로 나뉜다. 방목장에서 자연스럽게 키운 닭에서 나온 달걀은 방사 유정란이어서 병아리로 부화할수 있다. 요즘 아이들이 마트에서 유정란을 사서 부화할수 있는 온도를 갖춘 기계에 넣어 병아리를 키우는 것이 유행이다. 우리가 흔히 마트에서 사는 부화할수 없는 계란은 무정란이다. 암닭이 수탉과 교미하지 않고 혼자 낳은 알이다. 닭장에서 밀집 사육시키는데 작은 닭장에서 사.. 2020. 7. 11. 이전 1 다음